10月8日受付〆切
10月～12月までの3カ月間、秋～冬にかけてぴったりな日本酒を720mlを2本ずつ定期的にお送りさせていただきます。
ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、大切な方への贈り物にいかがですか？
毎月中旬ごろお届け予定です。
10月 純米吟醸 秋あがり ／ 特別純米 火入れ
11月 純米吟醸 ひやおろし ／ 特別本醸造
12月 純米酒 ／ 純米吟醸 S.tokyo 2026 冬限定ラベル
【箱代・送料等込み】
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11月16日〆切、11月19日発送予定
松みどり×神奈川グルメ！
いい夫婦の日はご自宅で神奈川の日本酒と、神奈川県の名産を堪能しませんか？中沢酒造のある松田町の精肉店「肉の石川」様、小田原の老舗かまぼこ「鈴廣」様のコラボセットを受注限定でご用意します！大切な方へのギフトにもおすすめです。
■とん漬×2枚入（賞味期限：出荷日から5日）
豚のロース肉を贅沢に厚切りにし、特性のみそだれに漬け込みました。フライパンやグリルでカリっと焼いてお召し上がりください。■切れてる板わさ×1本入（賞味期限：出荷日から11日）
弾力がもっとも強い時期の魚をつかい、プリッとした弾力を楽しめるます。切れているので、包丁でカットする手間がなく楊枝で板からはがせます。■松みどり 純米酒720ml×1本
お米の旨みを引き出した、やわらかい辛口の食中酒。板わさに付属のわさびを付けて合わせてみて。燗も冷も良し。■松みどり 特別純米酒720ml×1本
ほのかな甘さがあり、後味がすっきりとした限定流通酒です。石川肉屋のとん漬けと相性抜群。※輸送箱代・クール送料込
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酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」という酒米を40%まで磨き、中沢酒造では初となる「きょうかい17号酵母」で醸しました。はんなりとした爽やかな香りと、やさしい甘味が特徴で、穏やかな余韻がうっとりと心地良い純米大吟醸に仕上げました。アルコール度数15度の原酒です。原料米 岡山県産「山田錦」 精米歩合 40％ 酵母 協会17号 アルコール分 15度以上16度未満 容量 720ml -
200本限定200周年記念酒を200本のみ袋吊りにて搾りました。袋吊りとは、搾りの際に醪を少量ずつ袋に入れ、圧力をかけずに重力でのみ搾る手法です。大変手間がかかり、出来上がるお酒の量もごくわずかです。自然に滴り落ちる雫のみを集めたこのお酒はしずく酒とも呼ばれ、美術品のように扱われます。今回のしずく酒は、とても透明感のある美しいお酒に仕上がっております。アルコール度数15度の原酒です。原料米 岡山県産「山田錦」 精米歩合 40％ 酵母 協会17号 アルコール分 15度以上16度未満 容量 720ml -
1909年に発見された幻の酵母が、歳月を経て奇跡の復活。
明治時代からやってきた酵母ならではの、白ブドウのようなほんのりとした甘味と爽やかな酸味が特徴です。
味わい深さを残しつつ、爽やかで飲みやすいお酒に仕上げました。
良く冷やしてワイングラスで飲むのがオススメです。
原料米 国産米 精米歩合 55％ 酵母 Saccharomyces tokyo NAKAZAWA 仕込み水 丹沢山系の伏流水 アルコール分 14度以上15度未満 （原酒） 容量 720mlのみ -
【秋季限定】
春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で7ヵ月熟成させました。
フルーティーな香りと濃厚な味わいが特徴です。
原料米 岡山県産「雄町」 精米歩合 50％ 酵母 協会9号 アルコール分 16度以上17度未満 容量 720ml、1800ml -
9/5発売予定。それ以前の日付指定はお受けできません。
【秋季限定】
春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。
穏やかな香りとまろやかな味わいで、純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。
原料米 長野県産「美山錦」 精米歩合 55％ 酵母 協会9号 アルコール分 16度以上17度未満 容量 720ml、1800ml