• 10月8日受付〆切

    10月~12月までの3カ月間、秋~冬にかけてぴったりな日本酒を720mlを2本ずつ定期的にお送りさせていただきます。

    ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、大切な方への贈り物にいかがですか?

    毎月中旬ごろお届け予定です。
     
    10月 純米吟醸 秋あがり / 特別純米 火入れ
    11月 純米吟醸 ひやおろし / 特別本醸造
    12月 純米酒 / 純米吟醸 S.tokyo 2026 冬限定ラベル
    【箱代・送料等込み】
  • 酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」という酒米を40%まで磨き、中沢酒造では初となる「きょうかい17号酵母」で醸しました。
     
    はんなりとした爽やかな香りと、やさしい甘味が特徴で、穏やかな余韻がうっとりと心地良い純米大吟醸に仕上げました。
     
    アルコール度数15度の原酒です。
     
    原料米 岡山県産「山田錦」
    精米歩合 40%
    酵母 協会17号  
    アルコール分 15度以上16度未満
    容量 720ml
  • 200本限定
     
    200周年記念酒を200本のみ袋吊りにて搾りました。
     
    袋吊りとは、搾りの際に醪を少量ずつ袋に入れ、圧力をかけずに重力でのみ搾る手法です。
     
    大変手間がかかり、出来上がるお酒の量もごくわずかです。
     
    自然に滴り落ちる雫のみを集めたこのお酒はしずく酒とも呼ばれ、美術品のように扱われます。
     
    今回のしずく酒は、とても透明感のある美しいお酒に仕上がっております。
     
    アルコール度数15度の原酒です。
    原料米 岡山県産「山田錦」
    精米歩合 40%
    酵母 協会17号  
    アルコール分 15度以上16度未満
    容量 720ml
  • 9/20〆切 お月見セット(送料込)

    価格帯: ¥4,200 – ¥6,800

    このお品物は受注生産です。1,800ml、720mlの2本セットのみ。
    9月20日受付〆切。9月22日頃発送予定

    お月見に併せて、限定酒をご用意しました。吟醸酒と純米酒の2種類で、箱代・送料込みのお得なセットです。

    秋に旬の秋刀魚の塩焼きや、キノコのソテーとの相性は抜群です!季節限定酒、ぜひこの機会にお楽しみください。

    十五夜:2026年9月25日(金)
    十三夜:2026年10月23日(金)

    秋の走りに(吟醸酒)飲み口さわやかな辛口
    秋の深まりに(純米酒)コクのある深い味わい

  • 【ギフトにもオススメ】

    松みどりのハイクラス日本酒2種類をセットにしました。贈答箱でご用意しますので、ギフトにもおススメです。720ml×2本

    ●松みどり純米大吟醸(左)

    華やかな吟醸香と、ほのかな甘味。なめらかな口当たりで余韻まで楽しめます。
    ゆっくり腰を据えて飲んで頂きたい逸品です。

    原料米 岡山県産「山田錦」
    精米歩合 50%
    酵母 協会9号系  
    アルコール分  16度以上17度未満

     

    ●松みどり大吟醸原酒(右)

    中沢酒造の最高級酒。
    低温で長期間発酵をさせた、フルーティーで濃醇な味わいの大吟醸酒。
    加水をしていない原酒タイプなので、飲みごたえあり。

    原料米 兵庫県産「山田錦」
    精米歩合 40%
    酵母 協会9号系  
    アルコール分 17度以上18度未満
  • 大吟醸原酒と、純米酒をセットにしました。通販限定のちょっとオトクなセットです。

    化粧箱を包装紙でお包みしてお届けします。お熨斗対応します。備考欄にてご指示ください。(送料・箱代・消費税含む)

    ・松みどり 大吟醸原酒 720ml

    中沢酒造の最高級酒。贅沢に米の芯の部分だけを使用した大吟醸を、加水しない原酒でご用意。飲みごたえのある逸品です。

    ・松みどり 純米酒 720ml

    令和五年東京国税局酒類鑑評会「優等賞」受賞 穏やかな香りで、お米本来の旨味が感じられる純米酒です。やや辛口のお酒で、冷やしても温めてもオススメです。