酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」という酒米を40%まで磨き、中沢酒造では初となる「きょうかい17号酵母」で醸しました。
はんなりとした爽やかな香りと、やさしい甘味が特徴で、穏やかな余韻がうっとりと心地良い純米大吟醸に仕上げました。
アルコール度数15度の原酒です。
| 原料米 | 岡山県産「山田錦」 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 酵母 | 協会17号 |
| アルコール分 | 15度以上16度未満 |
| 容量 | 720ml |
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11月15日〆切、11月21日お届け予定
松みどり×神奈川グルメ！
いい夫婦の日はご自宅で神奈川の日本酒と、神奈川県の名産を堪能しませんか？中沢酒造のある松田町の精肉店「肉の石川」様、小田原の老舗かまぼこ「鈴廣」様のコラボセットを受注限定でご用意します！大切な方へのギフトにもおすすめです。
■とん漬×2枚入（賞味期限：到着日から5日）
豚のロース肉を贅沢に厚切りにし、特性のみそだれに漬け込みました。
フライパンやグリルでカリっと焼いてお召し上がりください。■金目鯛のあげたい×6個入（賞味期限：到着日から12日）
柔らかくふっくらと、ジューシーな金目鯛。食べ応えのあるほぐし身も一緒にさっくり合わせました。
鯛は昔からお祝い事など、良き日にいただくお魚です。
毎日の運気がもっとあがりますようにと願いを込めてパッケージには「あげたい」の名にかけた言葉をちりばめました。■松みどり 純米酒720ml×1本
穏やかな香りで、お米本来の旨味が感じられる純米酒です。
やや辛口のお酒で、冷やしても温めてもオススメです。■松みどり S.tokyo 2025 720ml×1本
明治時代からやってきた酵母ならではの、白ブドウのようなほんのりとした甘味と爽やかな酸味が特徴です。
味わい深さを残しつつ、爽やかで飲みやすいお酒に仕上げました。※輸送箱代・クール送料込
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200本限定200周年記念酒を200本のみ袋吊りにて搾りました。袋吊りとは、搾りの際に醪を少量ずつ袋に入れ、圧力をかけずに重力でのみ搾る手法です。大変手間がかかり、出来上がるお酒の量もごくわずかです。自然に滴り落ちる雫のみを集めたこのお酒はしずく酒とも呼ばれ、美術品のように扱われます。今回のしずく酒は、とても透明感のある美しいお酒に仕上がっております。アルコール度数15度の原酒です。原料米 岡山県産「山田錦」 精米歩合 40％ 酵母 協会17号 アルコール分 15度以上16度未満 容量 720ml -
【ギフトにもオススメ】
松みどりのハイクラス日本酒2種類をセットにしました。贈答箱でご用意しますので、ギフトにもおススメです。720ml×2本
●松みどり純米大吟醸（左）
華やかな吟醸香と、ほのかな甘味。なめらかな口当たりで余韻まで楽しめます。
ゆっくり腰を据えて飲んで頂きたい逸品です。原料米 岡山県産「山田錦」 精米歩合 50％ 酵母 協会9号系 アルコール分 16度以上17度未満 ●松みどり大吟醸原酒（右）
中沢酒造の最高級酒。
低温で長期間発酵をさせた、フルーティーで濃醇な味わいの大吟醸酒。
加水をしていない原酒タイプなので、飲みごたえあり。原料米 兵庫県産「山田錦」 精米歩合 40％ 酵母 協会9号系 アルコール分 17度以上18度未満 -
9月6日発売。それ以前の日付指定は承れません。
人気の純米大吟醸酒と、季節限定の純米吟醸 秋あがりをセットにしました。
化粧箱を包装紙でお包みしてお届けします。お熨斗対応します。備考欄にてご指示ください。（送料・箱代・消費税含む）
・松みどり 純米大吟醸 720ml
華やかな吟醸香と、ほのかな甘味。なめらかな口当たりで余韻まで楽しめます。ゆっくり腰を据えて飲んで頂きたい逸品です。。・松みどり 純米吟醸 秋あがり 720ml
【秋季限定】春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。穏やかな香りとまろやかな味わいで、純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。 -
定番の純米酒と、酒ケーキをセットにしました。通販限定のちょっとオトクなセットです。
化粧箱を包装紙でお包みしてお届けします。お熨斗対応します。備考欄にてご指示ください。（送料・箱代・消費税含む）
・松みどり 純米酒 720ml
令和五年東京国税局酒類鑑評会「優等賞」受賞 穏やかな香りで、お米本来の旨味が感じられる純米酒です。やや辛口のお酒で、冷やしても温めてもオススメです。・松みどり 酒ケーキ
直売所限定 焼き上げたカステラケーキを松みどり純米吟醸に漬込んで1ヵ月じっくり寝かせました。しっとりとした食感で甘さは控えめ。ほんのり日本酒の香りが楽しめます。