松みどり 特別純米 生酒

¥1,760

【限定商品】

このお酒は、十一代目鍵和田亮のチャレンジ酒です。「甘味」と「酸味」のバランスをテーマに毎年改善をしながら酒造りを行っております。麹米に「山田錦」・掛米に「美山錦」を使い、「協会7号酵母」と組合せ、低温発酵により酵母をコントロールしました。先人たちの伝統を守りつつ、新しい風も感じて頂けたらと思います。

原料米

岡山県産「山田錦」 長野県産「美山錦」

精米歩合 麹米:50% / 掛米:55%
酵母 協会7号  
アルコール分 15度以上16度未満
容量 720ml

 

 

商品コード: 10 商品カテゴリー:

追加情報

重さ 1 kg
容量

1800ml, 720ml