Petillant(ペティアン)とはフランス語で微発泡。
純米吟醸S.tokyo2024を、シャンパンと同じように瓶内二次発酵させた、微発泡の日本酒です。
ほのかな甘みと、微炭酸の爽快な飲み口が大人気のスパークリング日本酒です。
よく冷やして、フルートグラスでお楽しみください。
原料米 | 国産米 |
精米歩合 | 55% |
酵母 | Saccharomyces tokyo NAKAZAWA |
仕込み水 | 丹沢山系の伏流水 |
アルコール分 | 14度以上15度未満 (原酒) |
容量 | 720mlのみ |